PROVIDA SEMENTES DE LINHAÇA DOURADA BIO 500GR

PROVIDA SEMENTES DE LINHAÇA DOURADA BIO 500GR

São oriundas do Egipto e Ásia Central. A linhaça castanha tem sabor mais intenso e casca mais densa que as sementes de linhaça dourada. São ricas em fibra, em gorduras insaturadas e fonte de proteína.

As sementes de linhaça contêm uma grande quantidade de mucilagem e pectina, que lhes confere propriedades emolientes e laxantes, bem como sais minerais e lípidos de elevado valor biológico, benéficos para o controlo do colesterol.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Por 100gr

Energia -2102kJ/510kcal;

Lípidos - 42g,

dos quais Saturados -3,6g,

dos quais monoinsaturados -7,52g,

dos quais polinsaturados - 28,7g;

Hidratos de Carbono - 1,5g,

dos quais açúcares - 1,5g;

Fibra - 27g;

Proteínas- 18g;

Sal-0,075g;

Cálcio - 255mg (31%*);

Ferro- 5,73mg (40%*);

Magnésio - 392mg (104%*).

*Valor de referência do nutriente.

MODO DE UTILIZAÇÃO

Em saladas, iogurtes ou como ingrediente em receitas de panificação, bolos ou biscoitos.

Podem ser fervidas em água (30g por litro) e o extrato bebido, 2 a 3 chávenas por dia.