PROVIDA MISO DE CEVADA BIO 300GR

PROVIDA MISO DE CEVADA BIO 300GR

COMPOSIÇÃO

Água, cevada* (26%), feijão de SOJA* (25%), sal marinho, água, Koji-aspergillus oryzae.*de produção biológica, Origem não UE.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

por 100 gr

Energia: 661 kJ/158 kcal

Lípidos: 6,2 g

dos quais saturados: 1,3g

Hidratos de Carbono: 10,3 g

dos quais açúcares: 7,5 g

Fibra: 6,1 g

Proteínas: 11,3 g

Sal: 10,7 g

MODO DE UTILIZAÇÃO

Como condimento em sopas, legumes, verduras, na preparação de pratos de soja, tofu, molhos e receitas de culinária típica japonesa.

Sugestão de receita:

Corte a cebola e a cenoura em rodelas. Junte quatro taças de água e deixe cozinhar durante 10 a 15 minutos, baixando o lume quando levantar fervura.

Demolhe a alga em água durante dois minutos. Corte-a e adicione à sopa juntamente com a respectiva água. Deixe ferver.

Sirva em taças de sopa e tempere com o miso (uma colher de sobremesa por taça) e cebolinho ou algo francês picado, muito fininho.