BIODHARMA GRÃO DE BICO BIO 500GR
INDICAÇÕES
- Rico em vitaminas A, B6, C, E e K, cálcio, fósforo, potássio, zinco, magnésio e ferro.
- Fornece energia, promove o bem estar.
- Ação antioxidante.
- Fortalece o intestino.
- Combate anemia.
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BIODHARMA GRÃO DE BICO BIO 500GR
O grão de bico muito presente na região do Mediterrâneo e na Índia é um vegetal leguminoso pertencente à família das fabáceas.
É um alimento muito saboroso e saudável com um sabor que lembra nozes. Redondo e duro precisa de ser demolhado.
É possível germinar grão de bico.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Por 100gr
Valor Energético: 1525 Kj/ 364 Kcal
Proteínas: 19,10 gr
Hidratos de carbono: 60,70 gr
dos quais açúcares: 10,70 gr
Lípidos: 6,00 gr
Fibra: 17,40 gr
Sal: 2,4 mg
MODO DE UTILIZAÇÃO
Colocar de molho 12-24 h. Cozinhar com água num tacho 45-50 minutos, na panela de pressão 15-20 minutos. Usar em sopas, guisados, estufados, saladas frias, patés, recheios, pastéis e húmus.