BIODHARMA FEIJÃO BRANCO BIO 500GR
INDICAÇÕES
- Rico em proteína, ferro, fibra, magnésio, zinco, potássio, vitaminas.
- Devido a uma proteína chamada faseolamina, o feijão branco diminui a absorção de hidratos de carbono/açucares no sangue e por isso é um aliado em dietas de emagrecimento.
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BIODHARMA FEIJÃO BRANCO BIO 500GR
Por serem grãos biológicos são mais ricos em nutrientes, mais saborosos e contribuem para a saúde e bem estar.
Os feijões quando combinados com cereais integrais como o arroz, formam uma proteína completa.
Baixo teor de gordura e sódio.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Por 100gr
Valor Energético: 1394 Kj/ 333 Kcal
Proteínas: 23,36 gr
Hidratos de carbono: 47,7 gr
dos quais açúcares: 2,11 gr
Lípidos: 0,85 gr
dos quais saturados: 0,22 gr
Fibra: 15,2 gr
Sal: 16 mg
MODO DE UTILIZAÇÃO
Colocar de molho algumas horas ou de um dia para o outro. Cozinhar em água durante 50 minutos ou 25 minutos na panela de pressão. Usar em sopas, guisados, estufados, feijoadas, patês, arroz de feijão, recheios, pastéis entre outros.
Sugestão: Adicionar alga kombu na cozedura para ajudar na digestibilidade e na própria cozedura do feijão.